#夏方养生指南#
血脂是人体内不可或缺的物质，能为人体提供能量参与新陈代谢等等，起着非常关键的作用。
虽然血脂是体内非常重要的物质，但血脂超标容易导致高血脂的出现，对身体健康造成影响。我国血脂异常患者高达4亿人，大多数患者在日常是无症状的，只有在体检时才能查得出来。高血脂患者无症状并不意味着病情不重，高血脂对人体的危害非常大，是逐渐性和隐匿性的，因此一旦查出高血脂，一定要引起重视。
01血脂高的人不能吃面条？
面条属于一种主食，对于高血脂人群来说到底能不能吃面条呢？其实高血脂患者是可以吃面条的，只要控制好用量即可。
北方人的主食一般是以面食为主的，比如馒头面条等等，这些都是大家所熟知的面类食物。面条除了可以用小麦粉制作以外，还能用五谷杂粮来制作，用粗粮制作成的面条，对高血脂患者而言能起到预防作用。
虽说高血脂患者可以吃面条，但面条中含有丰富的碳水化合物，过多摄入容易在体内转化成糖分，导致血脂水平升高，所以吃面条时一定要控制好摄入量。
高血脂患者吃面条时，可以选择用粗粮制作成的面条，不仅能满足自己的口腹之欲，还能避免血脂水平升高。
02医生：若想血脂平稳，建议少吃4种素食
1、芋头
芋头不仅能当成主食还能当成蔬菜来吃，常见的吃法就是将芋头制作成菜肴，搭配其他主食。
芋头中的淀粉含量较高，过度摄入容易让体内的碳水化合物含量超标，同时还会让体内的甘油三酯水平升高，所以不建议高血脂人群吃芋头。
2、茄子
茄子本身是一种高纤的蔬菜，鉴于茄子本身的味道不太好，因此很多人喜欢吃炒茄子和油焖茄子等等，但这些烹饪方式却会让茄子吸入大量油脂，其实跟“吃肉”其实也一般无异，长期大量摄入无疑会让血脂水平升高。
3、腌制类蔬菜
过多摄入腌制类食物，其中的钠元素也很容易影响血脂和血压水平，导致血管受到刺激性。
腌制类食物中含有亚硝酸盐，这是一种致癌物质，对人体损伤比较大，容易让血管内膜以及血管壁受损导致血管管腔变狭窄，从而导致脑梗的出现，因此建议及早远离腌制类食物，才不会让血脂出现异常。
4、蛋黄
鸡蛋是生活中常见的食物，人们经常会将鸡蛋当成早餐，食用鸡蛋中的蛋黄含有较多胆固醇物质，高血脂患者常吃鸡蛋，容易让体内的脂质增加，从而影响血脂水平，也建议大家在生活中少吃蛋黄。
03教你如何通过正确的饮食降脂，放心吃肉
高血脂患者并不是不能吃肉，而是要将肉选对，可以在生活中选择瘦猪肉、鸡肉和鱼肉，这三种肉类的脂肪含量偏少，蛋白质含量却比较多。
人们可以在日常饮食中适当添加三份高蛋白食物，每份可以是50克瘦肉，一个鸡蛋或块鸡胸肉等等，也可以是克鱼肉或虾肉，这样的肉类不会对血脂造成影响，还能为身体补充营养。
主食也是降脂的关键，高血脂患者应参考“有粗有细，七八成饱”的口诀，将粗粮和细粮相结合，适当补充膳食纤维，每餐剂量只吃七八分饱，控制碳水摄入，避免让血脂出现波动。
平时更要多吃新鲜的瓜果蔬菜，适当饮用绿茶，深色蔬菜可以是小青菜、菠菜、西蓝花、油麦菜等，这些蔬菜中含有丰富的维生素C，能达到降脂的目的，而绿茶中的茶多酚和茶碱，对于降低血脂也很有益处。
今天的分享就到这里，喜欢可以
本文编辑：佚名
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